Search

Vũng Tàu - Tinh hoa ẩm thực du lịch

Mỗi vùng miền sẽ có những đặc sản và món ăn nổi tiếng khác nhau. Vũng Tàu cũng như vậy. Từ lâu, du khách thường truyền nhau rằng Vũng Tàu - Tinh hoa ẩm thực du lịch.

Vậy, cùng Khách sạn Hoàng Phát tìm hiểu những món ăn mà Vũng Tàu đang có nhé.

>>> Xem thêm: Khách sạn nghỉ dưỡng view biển đẹp và chất lượng


Lý do gọi Vũng Tàu - tinh hoa ẩm thực là gì?


Vũng Tàu là một thành phố có nhiều bãi biển đẹp và những địa điểm du lịch nổi tiếng. Ngoài những bãi biển xanh và cắt trắng thì Vũng Tàu còn nổi tiếng về những món đặc sản. Không chỉ có rất nhiều món hải sản ngon và tươi thì những món ăn đường phố cũng được xem là tinh hoa ẩm thực.

Bạn có thể thưởng thức rất nhiều món khác nhau ở Vũng Tàu với nhiều vị khác nhau. Đặc biệt chỉ cần ăn một lần là sẽ nhớ mãi. những món ăn nổi tiếng từ hải sản, món ăn đường phố nhẹ hoặc những món tráng miệng đều rất nổi tiếng. Ẩm thực của Vũng Tàu có thể làm hài lòng cả những người khó tính nhất.



Tổng hợp những món ngon nổi tiếng tại Vũng Tàu


Dưới đây sẽ là tổng hợp những món ăn nổi tiếng và ngon nhất ở Vũng Tàu. Nó được coi là một trong những tinh hoa ẩm thực không chỉ ở Vũng Tàu mà còn ở Việt Nam.


Lẩu cá đuối


Lẩu cá đuối luôn nằm trong danh sách những món ăn ngon ở Vũng Tàu. Thịt cá nhúng có hương vị thơm ngon và hòa quyện với nước dùng đậm đà. Đi du lịch mà thưởng thức nồi lẩu hải sản cùng với cá đuối thì sẽ không còn gì tuyệt vời hơn.

Giá cả của lẩu cá đuối cũng khá hợp lý. Mỗi nồi lẩu sẽ có giá dao động từ 150.000 VNĐ – 200.000 VNĐ. mọi người thường hài lòng cả về đồ ăn hương vị và cả giá cả của nó.


Lẩu cá đuối

Ốc Vú Nàng


Loại ốc này là cái tên khá đặc biệt. Nó được nhiều du khách đánh giá có hương vị ngon và tươi nhất. Nó là loại ốc nổi tiếng ở Côn Đảo của Vũng Tàu.

Loại ốc này có vỏ ngoài màu đen xám. Phía bên trong sẽ có thịt lấp lánh và hình chóp nón. so với các loại hải sản ở Vũng Tàu thì loại ốc này có hương vị hoàn toàn khác biệt. Hương vị của nó mang đến cho người anh một cảm giác vừa giòn vừa ngọt. Đặc biệt không dai như sò hay ngao. Nó cũng không nhỏ như loại hầu.

Ốc Vú Nàng được luộc để giữ được hương vị thơm ngậy và mặn ngọt tự nhiên. Loài ốc này được xếp vào những hải sản ngon nhất tại các quán hải sản ở Vũng Tàu.

>>> Xem thêm: Bánh mì chả cá món quen mà lạ tại Vũng Tàu


Món tiết canh Tôm hùm


Món tiết canh tôm hùm là một trong những món đặc biệt ở Vũng Tàu. Nó được mệnh danh là tinh hoa ẩm thực của Vũng Tàu. Người ta sẽ ngựa con tôm và dùng dao nhọn lọc đi phần cuối thân hoặc phần ức. Người sau đó tiết của tôm sẽ được lấy ra và chế biến cùng tôm số và các loại rau như lá ngò, rau tía tô và các vị như hạt tiêu và chanh. Nó có vị khá độc đáo và hòa quyện với những loại gia vị đi kèm. Đây sẽ là món ăn khiến du khách có ấn tượng sâu sắc.


Món Gỏi cá mai


Món gỏi cá mai được làm từ cá mai và một số gia vị như hành, tỏi, bạn trắng hoặc rau sống. Khi ăn món này, du khách cần ăn nhiều bánh tráng và rau sống một chút.

Khi ăn gỏi cá mai, bạn cần ăn thật nhiều với bánh tráng và gia vị để thịt cá mai được quyện vào. Dư vị của món gỏi này sẽ rất tanh và thơm mùi gia vị sẽ là hương vị khó quên.


Món Gỏi cá mai

Bánh bông lan trứng muối


Nếu nhắc đến bông lan trứng muối thì người ta phải nhắc đến bông lan trứng muối ở Vũng Tàu. Đây là món đặc biệt du khách phải thử khi đến Vũng Tàu. Mỗi viên bánh sẽ có vị thơm ngon đậm đà mà không bị nghỉ. Khi ăn, thực khách sẽ cảm thấy nó mềm mại và tan chảy trong miệng. Đây là loại bánh đã làm nên thương hiệu của Vũng Tàu.


Cua Mặt trăng


Cua mặt trăng nổi tiếng tại Côn Đảo. Với cái tên này nó đã hấp dẫn nhiều thực khách. Loại cua này sẽ có sắc đỏ hồng trông rất bắt mắt. Đặc biệt vào dịp trăng tròn, cua này sẽ có vị ngon nhất. Do vậy, cái tên của loại cua chính là cua mặt trăng.

Người dân Vũng Tàu thường chế biến cua thành các món hấp hoặc nướng. Để giữ nguyên vị của thịt nên thực khách hãy gọi món hấp hoặc nướng để thưởng thức vị tươi ngon của nó.

>>> Xem thêm: Địa điểm không thể bỏ lỡ khi đến Vũng Tàu - Con đường sách Vũng Tàu


Bánh Khọt


Bánh khọt cũng là một trong những món ăn nổi tiếng của Vũng Tàu. Khi đến Vũng Tàu không ai là không thưởng thức bánh khọt. Bánh khọt này được đổ một lớp mỏng với vỏ vàng giòn. Bên trong bánh sẽ có nhân là tôm cùng một số loại nhân khác.

Khi ăn, bạn nên ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt. Hương vị này sẽ quyện vào và mang một hương vị rất riêng của Vũng Tàu. Hơn nữa, loại bánh khọt này được công nhận là giá trị ẩm thực Châu Á bởi tổ chức kỷ lục châu Á.

Do vậy, chính vì những đặc sản phong phú và hương vị tuyên ngôn của những món ăn ở Vũng Tàu nên Vũng Tàu mới được mệnh danh là tinh hoa ẩm thực. Bạn có thể đi Vũng Tàu để thưởng thức những món ăn trên.

Nếu như, bạn chưa tìm được nơi nghỉ chân khi đi du lịch ở Vũng Tàu thì có thể liên hệ với chúng tôi. Khách sạn Hoàng Phát sẽ tiếp đón bạn nhiệt tình. Bạn có thể liên hệ với chúng tôi qua hotline hoặc đặt phòng trên trang website khachsanhoangphat.com. Chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ quý khách.


  • Facebook

Facebook

  • Instagram

Instagram

  • YouTube

Youtube

© 2020 by Hoang Phat Hotel

Address: 01 La Van Cau - Vung Tau City

Hotline: +84 393 168 169