Search

Top 5+ món ngon tại Rạch Giá

Bạn chuẩn bị du lịch Rạch Giá nhưng chưa biết bất kì món ngon nào tại đây.

Trong bài viết này, https://www.khachsanhoangphat.com/ sẽ cung cấp danh sách những món ngon Rạch Giá để các bạn tham khảo.

Danh sách những món ngon tại Rạch Giá

Xôi Xiêm

Xôi là món ăn rất quen thuộc, ở đâu thì cũng có xôi thế nhưng mỗi vùng lại mang hương vị đặc trưng riêng. Xôi Xiêm cũng vậy.

Xôi Xiêm chính là món ăn đặc trưng cho vùng Rạch Giá Kiên Giang này.

Món xôi ngày đặc biệt vì loại gạo được dùng là gạo nếp Thái thay vì nếp Việt Nam. Do điều kiện khí hậu và cách trồng khác nhau nên hương vị và độ dẻo của nếp Thái cũng rất khác nếp Việt.

Đầu tiên, ngâm gạo trong khoảng 4-5 tiếng đồng hồ.

Sau đó người ta hút nước bằng vải the.

Cuối cùng tiến hành chưng cách thủy 30 phút.

Để làm nhân xôi, người dân nấu trứng gà ta, nước dừa xiêm, đường cá Thái và đường thốt nốt hấp riêng.

Để tạo mùi hương đặc trưng cho xôi, người dân thường cho thêm lá dứa vào nồi hấp xôi.

Các công đoạn cầu kì vậy đã tạo nên món xôi xiêm ngon tuyệt.

Món ngon Rạch Giá

>>> Xem thêm: Các món tôm ngon tại khu du lịch

Gỏi cá trích

Một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng đất Rạch Giá là gỏi cá trích. Một đĩa gỏi cá trích bao gồm một lớp dừa nạo trắng phủ lên trên, bên dưới lớp dừa là thịt cá tươi, đậu phộng rang, hành tây, rau thơm và ớt tươi.

Để thưởng thức món này, thực khách phải trộn đề đĩa gỏi lên.

Sau đó, dùng bánh tráng đã nhúng ướt cuộn lại thành từng cái nem và chấm với mắm để thưởng thức cái ngon của cá và ngọt của dừa cùng những nguyên liệu khác.


Món ngon Rạch Giá

Nấm tràm

Nấm tràm có rất nhiều ở Rạch Giá – Kiên Giang. Đây là nguyên liệu để tạo nên những món ăn ngon và lạ miệng.

Nhưng để có nấm tràm cho bữa ăn, bạn phải đến Rạch Giá vào mùa mưa. Vào mùa mưa, cây tràm sẽ rụng lá cộng thêm mưa xuống sẽ tạo thành lớp mùn cho nấm phát triển.

Nấm tràm nấu cùng nước gà chính là món ăn đặc trưng của nơi đây. Vị gà thơm ngọt cùng mùi nấm đặc trưng hòa quyện tạo nên món canh dân dã mà lạ miệng.


Món ngon Rạch Giá

>>> Xem thêm: Đặc sản Vũng Tàu làm quà biếu người thân, bạn bè

Bún cá Rạch Giá

Bún cá Rạch Giá cũng là một món ăn dân dã mà được nhiều thực khách ưa thích mỗi khi ghé thăm vùng đất này.

Món ăn này có màu trắng của cá lóc đồng, màu đỏ của tôm rim cùng màu xanh của rau thơm.

Chỉ với 20-30 nghìn, bạn đã có thể thưởng thức 1 tô bún đặc sản. Cái giá quá hời phải không nào.

Bánh thốt nốt

Đây là loại bánh được làm từ bột gạo thêm trái thốt nốt và nước thốt nốt.

Tuy nhiên, để làm loại bánh này lại khá cầu kỳ.

Đầu tiên, gạo phải được xay nhuyễn ủ lên men trong 1 đêm.

Sau đó lấy cơm và nước thốt nốt trộn với bột gạo, gói trong lá chuối và đem hấp.

Hoặc có thể dùng cách khác, đó là lấy trái thốt nốt già chà vào rổ lấy bột, trộn với gạo. Sau đó, thêm chút dừa nạo rồi gói trong lá chuối, lá dừa hoặc lá thốt nốt và đem hấp.


Món ngon Rạch Giá

Lẩu chua sả nghệ cá nhám giàu

Cá nhám giàu màu trắng, là tên người dân Hà Tiên gọi một loài cá nhám.

Vì là loài cá hiếm nên bạn khó có thể thấy nó được bán ngoài chợ. Trừ khi có người quen biết nơi lấy cá hoặc đầu mối là những nhà hàng lớn mới có thể tìm được loài cá này về chế biến.

Món cá nhám giàu này chế biến được nhiều món ngon, nhưng với người dân Hà Tiên lẩu chua sả nghệ cá nhám giàu vẫn là mùi vị tuyệt hảo nhất.

Rau muống, bún tươi chính là những thứ đồ ăn kèm tuyệt vời cho món lẩu này. Bên cạnh đó, không thể bỏ qua bát nước mắm ớt đậm vị.

Hương vị đặc trưng của sả nghệ cùng vị chua dễ chịu của lẩu đã tạo nên một món ăn khó quên với bất kì thực khách nào.

Mặt khác, món canh này còn có công dụng giải rượu.


Món ngon Rạch Giá

Những món hải sản

Tiếc rằng tại vùng Rạch Giá này lại không có món đặc sản nào là hải sản.

Nếu bạn là người đam mê hải sản, muốn thưởng thức những món ăn mang đậm vị mặn mòi của biển, hãy đến với Vũng Tàu.

Tại Vung Tàu không chỉ có hải sản, những bờ cá trắng mà còn có nhiều địa điểm du lịch thu hút hàng trăm nghìn lượt khách mỗi năm

Khách sạn nghỉ dưỡng khi du lịch Vũng Tàu

Khách sạn Hoàng Phát là một khách sạn tốt mà bạn nên lưu tâm khi đến Vũng Tàu.

Khách sạn tọa lạc tại trung tâm của bãi Sau và chỉ mất 1 phút để ra biển. Đây là nơi trung tâm có rất nhiều dịch vụ giải trí tại thành phố này

Đặc biệt có phòng view nhìn ra biển vô cùng mát mẻ, cảm nhận gió biển, có thể ngắm nhìn bình minh, hoàng hôn.

Phòng được thiết kế theo phong cách hoài cổ nhưng không kém phần sang trọng, sẽ thỏa mãn đam mê của những bạn yêu thích chụp ảnh.

Khách sạn Hoàng Phát hứa hẹn sẽ đem lại những kỉ niệm đáng nhớ cho chuyến du lịch của bạn.

>>> Xem thêm: Thông tin chi tiết về khách sạn Hoàng Phát

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để đặt phòng tại hotline: 0393 168 169

5 views
  • Facebook

Facebook

  • Instagram

Instagram

  • YouTube

Youtube

© 2020 by Hoang Phat Hotel

Address: 01 La Van Cau - Vung Tau City

Hotline: +84 393 168 169