Search

Bún mắm Vũng Tàu có ngon không?

Khi đến Vũng Tàu du khách không thể quên hương vị của món bún mắm nơi đấy. Vậy, Bún mắm Vũng Tàu có ngon không? Tại sao món ăn này lại được nhiều người biết đến như thế. Cùng Khách sạn Hoàng Phát tìm hiểu ngay sau đây nhé.

Hương vị nước lèo của bún mắm rất đặc biệt

>>> Xem thêm: Ngắm Vũng Tàu đẹp ngỡ ngàng mùa bông gòn nở


Tìm hiểu qua về bún mắm Vũng Tàu


Từ lâu, bún mắm là một loại đặc sản của miền Tây. Dần dần, nó được du nhập ở Vũng Tàu. Người dân ở đây đã chế biến theo cách đặc trưng hơn để phù hợp với người dân bản địa.

Món bún này nổi tiếng với hương vị nước lèo rất đặc biệt. Tuy hơi kén người ăn nhưng hương vị của nó luôn thu hút được rất nhiều thực khách. Có nhiều hương vị bún mắm khác nhau. Nổi bật là bún mắm ăn kèm hải sản hoặc thịt heo quay giòn. Ở Vũng Tàu, món bún mắm là một trong những món ăn nổi tiếng và đặc sản ở đây. Bất kỳ ai đến Vũng Tàu cũng nên thử một lần.


Bún mắm ở Vũng Tàu có ngon không?


Bún mắm ở Vũng Tàu thường tập trung trên con đường Tú xương. Ở đây có rất nhiều cửa hàng bán bún mắm. Tuy nhiên, bạn cần lựa chọn một địa chỉ ngon và chất lượng nhất. Đó chính là địa chỉ quán bún mắm chị Bé. Đây là quán luôn tấp nập khách và được đánh giá cao nhất.

Tại sao món quán bún này lại đông như vậy? Bởi vì hương vị của nó rất đặc biệt khiến người dùng có thể nhớ mãi. Đi con đường này cũng có nhiều quán bún nổi tiếng nhưng quán này vẫn được ưa chuộng hơn cả.

Phía trước của quán sẽ có một tủ kính to. Tủ kính này sẽ để bài trí những món ăn liên quan đến món bún mắm. Đây là những nguyên liệu bao gồm tôm tươi đã luộc chín có màu đỏ hấp dẫn. Râu mực tươi cùng với cá lóc và thịt heo quay giòn được bay sẵn trên tủ kính. Có rất nhiều loại rau sống để ăn kèm đã được rửa sạch sẽ chỉ cần chờ cho ra đĩa.

>>> Xem thêm: Top 5 beer club tại Vũng Tàu

thịt heo quay giòn trong bún mắm

Cách ăn đúng nhất là bạn nên anh muốn kèm với rau sống. Các loại rau sống ở đây sẽ thường là hoa chuối thái mỏng giá và rau sống. Đặc biệt hơn món bún mắm này sẽ được ăn kèm với một chén nước mắm nguyên chất. Mỗi bát sẽ được cho thêm vài lát ớt tươi và một miếng chanh. Khi bắt đầu ăn, vị chua của chanh sẽ hòa với vị nước mắm cộng thêm vị cay sẽ làm món bún trở nên ngon hơn.

Giá của một phần bún sẽ là 25.000 đồng. Với một phần này bạn sẽ có đầy đủ các loại như tôm, mực và thịt heo quay giòn. Quán nổi tiếng hải sản tươi ngon hấp dẫn và mùi vị của nước dùng. Nước dùng ở đây không quá mạnh và cũng không có ngọt. Thực khách cảm thấy rất hòa quyện và có gì đó rất đặc biệt.

Điểm đặc biệt của món bún này chính là phần nước dùng. Nếu như nước dùng ngon thì hương vị của bún sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều. Do vậy, bạn nên ăn những quán có nước dùng ngon để thưởng thức loại bún mắm chất lượng nhất.


Một số món bún ngon của Vũng Tàu


Ngoài món bún mắm nổi tiếng ở Vũng Tàu thì còn có một loại số món bún ngon mà thực khách nên biết. Cụ thể như sau:


Bún chả cá Vũng Tàu


Thường vào buổi sáng, thực khách sẽ không thể bỏ qua món bún chả cá ở Vũng Tàu. Đây là món bún quen thuộc đối với người dân cũng như những du khách yêu thích Vũng Tàu. Điểm đặc biệt là món cá chả này sẽ không có mùi tanh của cá.

Chả cá sẽ được sử dụng từ loại cá thu. Người dân sẽ làm món chả cá giày giận và thêm một số gia vị để tạo hương vị cho chả cá ngon hơn. Món chả cá này sẽ được ăn kèm với nước dùng rất ngọt vị và thanh. một bát bún hoàn chỉnh sẽ bao gồm chả cả nước dùng và cà chua cộng thêm chút hành lá nếu muốn. Du khách nên ăn thử để cảm nhận được hương vị ngon của nó.


Bún riêu tôm


Bún riêu tôm

Tiếp theo là món bún riêu tôm. Món này cũng nằm trong danh sách những món bún ngon nên thưởng thức ở Vũng Tàu. Món này bắt nguồn từ món bún riêu ở miền Nam. Tuy nhiên, phần riêu sẽ được làm từ tôm chứ không phải cua. Đây chính là điều đặc biệt tạo nên hương vị của món này.

Người nấu sẽ dùng tôm đất để nấu canh riêu. Do vậy, hương vị của riêu sẽ đậm đà và có vị ngọt thanh. Một bát bún hành chính sẽ bao gồm chả ốc, đậu hũ và thịt heo. Đặc biệt, rau sống để ăn kèm chính là rau muống bào. Tất cả hòa quyện để tạo nên một món bún riêu tôm có hương vị khó quên nhất.

Bún chả măng giò


Bún chả mang giò chính là một trong những món bún ngon nổi tiếng ở Vũng Tàu. Món này là một món mới nhưng lại là cái tên khá quen thuộc đối với du khách đến đây.

Nước dùng của món bún được làm từ bí đỏ. Bi ăn kèm với chả, bạn sẽ cảm nhận được hương vị của trà kết hợp với nước lèo rất đặc biệt. Tuy nhiên, nước lèo lạnh không có mùi hăng của măng. Đây chính là điểm độc đáo của món bún này. Du khách nên anh thử để cảm nhận được hương vị độc đáo và lạ từ món bún chả măng giòn.

>>> Xem thêm: Địa chỉ khách sạn chất lượng tại Vũng Tàu

Như vậy, bạn đã có thể hiểu hơn về món bún mắm của Vũng Tàu và nếu có cơ hội bạn hãy thưởng thức món này tại Vũng Tàu để cảm nhận được hết vị ngon của nó.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm những nơi nghỉ chân khi du lịch ở Vũng Tàu. Khách sạn Hoàng Phát sẽ luôn sẵn sàng tiếp đón bạn. Mọi chi tiết đặt phòng xin liên hệ qua hotline hoặc truy cập vào trang địa chỉ khachsanhoangphat.com.

  • Facebook

Facebook

  • Instagram

Instagram

  • YouTube

Youtube

© 2020 by Hoang Phat Hotel

Address: 01 La Van Cau - Vung Tau City

Hotline: +84 393 168 169